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川观新闻记者 薛维睿 雅安观察 黄刚 姜丽

11月3日，第五届世界川菜大会在雅安开幕。此次大会由雅安市人民政府、世界中餐业联合会共同举办，国际化餐饮产业链大型企业负责人、重点餐饮企业代表、餐饮业专家学者等700余人齐聚雅安，共谋川菜产业高质量发展路径。

大会发布了《川菜产业可持续发展报告2022》，系统谋划传承、保护、创新发展川菜产业可持续发展路径与创新发展模式，为推动川菜产业的高质量可持续发展提供有力支撑。活动还发布了雅安服务业招商引资清单，举行雅安市服务业招商项目现场签约仪式。此次大会拟签约服务业项目66个、总投资307亿元；其中现场签约8个项目、投资101.45亿元，包括雅安市名山区茶樱花谷主题乐园项目、汉源县花海果香大健康融合发展项目、芦山县大川镇整体旅游开发建设项目等。

此外，本次大会同步举办“五雅”食材特色产业主题展、文旅产业主题展、川菜产业主题展，组织开展世界中餐业联合会专业比赛活动、全球川菜产业发展峰会以及金秋促消费系列活动。来宾还将参加“五雅食材·上乘川菜”特色产业发展考察，深入了解雅安茶叶、文旅、餐饮、根雕等特色产业。

省人大常委会副主任宋朝华出席活动。

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